close

不知道大家有沒有看過美味關係呢!!

[美味關係]改編自兩個美國女性的真實故事,劇情是在描述美食部落客及食譜作家的故事。

數十年前,隨著外交官丈夫派駐巴黎的Julia為了排遣異國生活而四處上課,但學什麼都不帶勁。

丈夫問她:「那妳最喜歡的是什麼呢?」 「吃」

於是她投注全部的精力,展開一個看似瘋狂的計劃。

她決定花了一整年的時間,試著烹煮經典食譜中的524道料理,並將其烹飪經驗在部落格上分享。

最後將所得經驗,出版了一本食譜,深受歡迎。

本片導演諾拉伊佛朗身兼編劇和製片,巧妙地把兩個精彩的真實故事融合成一部溫馨喜劇作品。

用來證明只要你同時擁有熱情、專注及「奶油」,你就可以改變自己的人生,達成夢想。


很多時候,看到了美味好吃的美食,常常會思考,做出這道甜點、這道美食的人會是個什麼樣的人呢??

他究竟花了多少時間來學習、來創新呢??

看到師傅對著料理有他一定的堅持時,那份自信和驕傲。

也慢慢被感染了!!

其實「做自己最喜歡的事情,就能做到最好」。

 

今天我也親身感受到這樣的感覺。

當踏進幸福製作的園地時,一份專注及熱情慢慢侵襲過來。

從鏡頭中看見的是,每一個人都在為帶幸福給人而做努力。

讓我忍不住的一直按下快門!!

 

就讓我們一起來看看鏡頭裡專注吧!!

IMG_5115-1.JPG

熱騰騰的千層出爐了!!

IMG_5325-1.JPG IMG_5353.JPG

必須先用刮刀把邊邊沾黏在模子的千層給分開,才不會破壞美美的樣子!!

IMG_5329-1.JPG

蓄勢待發的千層蛋糕!!

IMG_5181-1.JPG

將千層上的膜紙撕開再換上另一張!!

IMG_5182-1.JPG IMG_5183-1.JPG

IMG_5372-1.JPG

蓋上另一張膜紙!!

IMG_5231-1.JPG

再加上木板,讓它乖乖地不動!!

IMG_5162-1.JPG

必須翻面再做一次!!一大塊的千層加上熱度,真的是非常吃力呢!!

IMG_5173-1.JPG

放下的那一刻,需要兩人的同心協力!!

IMG_5170-1.JPG

最後放置架上!!

IMG_5248-1.JPG 

 

荷蘭手工千層的製作,真的是非常的繁瑣。

在一旁看的我,深怕快門跟不上師傅們的速度!!

 

千層蛋糕與千層派是不一樣的!!

她的製作過程非常的耗時,由特製配方加上特選新鮮雞蛋和原裝進口奶油及高優質牛奶調製而成的幸福配方。

不添加任何防腐劑與人工香料。

一層一層的烘烤,每一層烘烤後,須從烤箱取出放置稍涼後,重覆再一層烘烤,所以師傅一刻都不能離開烤箱,在旁待命。

站在高溫200度的烤箱旁隨時注意烘烤狀況並隨時的調整,需反覆數十次後,才算大功告成!!

出爐後還要細心的將她照顧好。

為的就是帶給大家最幸福的美味!!

 

今天,我在鏡頭裡看到了好多。

興奮和感動的心情至今不能平復。


你呢??你看見了什麼??

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 micha 的頭像
    micha

    米迦 !migo

    micha 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()